recent
وصفات ساخنة

طريقه عمل سلمون بالزبدة

الصفحة الرئيسية

طريقه عمل سلمون بالزبدة


سلمون بالزبدة من  أطيب المأكولات البحرية من الأسماك الشهية والمفيدة بطعم الزبدة الرائع

المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات السلمون بالزبدة

المكونات

الكميه

بطاطس مقطعة مكعبات

100 جرام

زيت زيتون

40 جرام

ملح

20 جرام

فلفل أسود

10 جرام

فيليه سلمون 4 شرائح

500 جرام

الثوم مفروم

20 جرام

بقدونس مفروم

30 جرام

عصير ليمون

20 جرام

زبدة

40 جرام

خل

20 جرام

بيون (مرق) دجاج

80 جرام

 

طريقه تحضير سلمون بالزبدة :

  1. سخني الفرن على حرارة 200
  2. نخلط البطاطس مع الزيت و نصف الثوم المفروم الملح و الفلفل الأسود.
  3. نضع البطاطس في صينيه الفرن و تدخل الي الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تطرى و تتحمر.
  4. ثم تخرج و نضع البطاطس على طرف الصينيه و نضع السلمون.
  5. نوزع باقي كمية الثوم فوق السلمون و البقدونس.
  6. نخلط عصير الليمون مع الزبدة و نضيف المزيج فوق السلمون.
  7. تعاد الصينيه للفرن و تترك لمدة 10 دقائق حتى ينضج السلمون.
  8. نحمر وجه الطبق و نقدمه ساخناً.

google-playkhamsatmostaqltradent