طريقه عمل سلطة الطحينة
نقدم لكم طريقه تحضير سلطة الطحينة من
مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، سلطة
الطحينة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي لعمل 500 جرام من السلطة
مكونات سلطة الطحينة
|
المكونات |
الكميه |
|
زبادي |
100 جرام |
|
طحينة |
300 جرام |
|
خل |
50 جرام |
|
ماء |
150 جرام |
|
ملح |
20 جرام |
|
كمون |
15 جرام |
|
عصير ليمون |
30 جرام |
|
فلفل أسود |
10 جرام |
|
شطه |
5 جرام |
طريقه تحضير سلطة الطحينة :
- يتم خلط الزبادي مع الطحينة.
- يضاف الخل والليمون والملح والكمون.
- يضاف الماء حتي يصل إلي القوام المطلوب.
- يجمل بالبقدونس أو (زيت + شطة) أو (زيت+ كمون).