طريقه عمل تشيكن شيف
نقدم لكم طريقه تحضير تشيكن شيف من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، تشيكن شيف وصفة مميزة و مبتكرة، جربي
واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 2 شخص
مكونات تشيكن
شيف
|
المكونات |
الكميه |
|
صدور دجاج مخليه |
400
جرام |
|
فلفل الوان |
50 جرام |
|
بصل |
10 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
5 جرام |
|
زعتر |
5 جرام |
|
جبنه موتزريلا |
100 جرام |
طريقه تحضير تشيكن شيف :
- يفتح صدر الدجاج نصفين و يبط حتي يصبح قطعه كبيره.
- يتبل الصدر بالملح و الفلفل الاسود.
- ثم يطهي الصدر علي الجريل.
- يطهي ( الفلفل الالوان ؛ البصل ) سوتيه مع تتبيلهم بالزعتر.
- يوضع الصدر ثم يوضع فوقه السوتيه ثم الجبنه الموتزريلا وتدخل الي الفرن جتي تذوب الجبنه و تكتسب اللون الذهبي.