طريقه عمل مكرونة بالجبنة الشيدر
نقدم لكم طريقه تحضير مكرونة بالجبنة الشيدر من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، مكرونة بالجبنة الشيدر وصفة مميزة و مبتكرة،
جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
المطبخ الايطالي
مكونات مكرونة بالجبنة الشيدر
|
المكونات |
الكميه |
|
صلصة طماطم |
50
جرام |
|
جبنة شيدر مبشورة |
150 جرام |
|
جبنة شيدر مكعبات |
100 جرام |
|
ملح |
20 جرام |
|
لبن كامل الدسم |
200 جرام |
|
مكرونة مسلوقة |
500 جرام |
|
ثوم مفروم |
10 جرام |
|
فلفل اسود |
10 جرام |
|
نشا |
20 جرام |
|
زبدة |
30 جرام |
|
كريمة لبّاني |
150 جرام |
|
زيتون اسود |
60 جرام |
طريقه تحضير
مكرونة بالجبنة الشيدر :
- نذيب الزبدة مع قليل من الفلفل الأسود ثم نضع المكرونة و نشوحها ثم نضيف لها الثوم ثم الصلصة.
- يتم خلط اللبن و الكريمة و النشا ثم يضافوا للمكرونة ثم نضيف الجبنة الشيدر المبشورة.
- تترك على النار حتى نحصل على قوام متماسك.
- ثم نضيف مكعبات الجبنة و نزينها بالزيتون و تقدم ساخنة.