طريقه عمل بيتزا البطاطس
نقدم لكم طريقه تحضير بيتزا البطاطس من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، بيتزا البطاطس وصفة مميزة و مبتكرة، جربي
واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
المطبخ الايطالي
مكونات بيتزا البطاطس
|
المكونات |
الكميه |
|
بطاطس مسلوقة و مهروسة |
400
جرام |
|
بيض |
1 |
|
جبن بارميزان مبشور |
120 جرام |
|
زبدة ذائبه |
40 جرام |
|
ملح |
20 جرام |
|
صلصة البيتزا |
100 جرام |
|
أوريغانو (مردقوش ) |
10 جرام |
|
ذرة |
50 جرام |
|
جبن موتزاريلا |
200 جرام |
|
ببروني بقري |
100 جرام |
|
زيتون اسود |
80 جرام |
طريقه تحضير بيتزا
البطاطس :
- نضع في وعاء البطاطس و البيض و جبن البارميزان و الزبدة و الملح.
- نخلط المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
- نفرد المزيج في قعر صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- نوزع صلصة البيتزا على الوجه ثمّ نرش الذرة و جبن الموتزاريلا.
- نضيف الببروني و الزيتون على الوجه ثمّ نرش الأوريغانو.
- ندخل الصينية إلى فرن ساخن على حرارة متوسّطة حتى تنضج وتحمر البيتزا.