recent
وصفات ساخنة

طريقه عمل كرات الجبن المشكلة

الصفحة الرئيسية

طريقه عمل كرات الجبن المشكلة

طريقه عمل كرات الجبن المشكلة

نقدم لكم طريقه تحضير كرات الجبن المشكلة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، كرات الجبن المشكلة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات كرات الجبن المشكلة

المكونات

الكميه

زيت زيتون أو زيت ذرة للقلي

100 جرام

مكعب جبنة كيري

4

لبن كامل الدسم

250 جرام

بيض ( مخفوق )

2

جبن حلوم ( مبشور )

80 جرام

كوب دقيق

350 جرام

بقسماط مطحون

80 جرام

زيتون اسود  ( مفروم )

100 جرام

طريقه تحضير كرات الجبن المشكلة :

  1. فى اناء كبير يتم عجن الدقيق والجبنة الحلوم والشيدر والكيرى واللبن جيدا اللي ان تتماسك العجينة.
  2. ثميتم تقسيم العجينة الي كرات صغيرة الحجم ثم تحشي بالزيتون.
  3. يتم غمر كرات العجين فى البيض ثم البقسماط و تدخل الثلاجة لمدة ساعة حتي يتماسك عليها البقسماط.
  4. يتم قلي كرات العجين فى زيت غزير حتى تتحول للون الذهبى.

google-playkhamsatmostaqltradent