recent
وصفات ساخنة

طريقة عمل الخبز اللبناني بالبصل

الصفحة الرئيسية

خبز لبناني بالبصل

طريقه تحضير خبز لبناني بالبصل

نقدم لكم طريقه تحضير خبز لبناني بالبصل من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، الخبز اللبناني بالبصل وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المطبخ اللبناني

المكونات تكفي 6 اشخاص

مكونات الخبز اللبناني بالبصل

المكونات

الكميه

زيت ذرة

100 جرام

دقيق

300 جرام

كزبرة خضراء

50 جرام

ثوم مفروم

20 جرام

ماء مغلي

150 جرام

زنجبيل مبشور

20 جرام

شرائح بصل اخضر

30 جرام

طريقة تحضير الخبز اللبناني بالبصل :

في طاسة علي النار نضع القليل من الزيت ثم نشوح البصل و الثوم و الزنجبيل.

ثم يرفعوا من علي النار و يوضعوا في اناء ثم يضاف لهم الدقيق و الملح و الكزبرة و نضيف الماء المغلي بالتدريج حتي تصبح العجينة لينة متماسكة.

ثم تترك العجينة لمدة 30 دقيقة لكي تختمر.

ثم تقسم العجينة الي كرات صغيرة و تفرد علي رخامة مرشوش عليها الدقيق الي ان تصبح رفيعة جدا.

في طاسة علي النار نضيف الزيت و يتم قلي الخبز الي ان يصبح ذهبي اللون.

google-playkhamsatmostaqltradent