السبيط المشوي مع الخضروات
نقدم لكم طريقه تحضير السبيط المشوي مع الخضروات من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa
السبيط المشوي مع الخضروات وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات السبيط المشوي مع الخضروات
|
المكونات |
الكميه |
|
زبدة |
100 جرام |
|
سبيط |
350 جرام |
|
كوسه |
20 جرام |
|
ثوم مفروم |
10 جرام |
|
زيت زيتون |
30 جرام |
|
فلفل اسود
|
5 جرام |
|
جزر |
10 جرام |
|
روزماري |
5 جرام |
|
كمون |
5 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل أخضر
حلو |
30 جرام |
|
عصير
ليمون |
40 جرام |
طريقه عمل السبيط المشوي مع الخضروات :
- يتم
تقطيع كل قطعة من السبيط إلى نصفين ثم يتبل بالملح والكمون وعصير الليمون، ثم نقطع
الكوسه والجزر.
- يتم اضافه الملح و الفلفل الاسود و الروزماري.
- توضع المقادير على الجريل لبعض الدقائق، ويضاف إليه الخضراوات مع شرائح الفلفل الرومي.
- تقلب على جميع الاوجه حتى تنضج ثم تقدم ساخنة مع الف هنا .