ستيك فيلادلفيا
نقدم
لكم طريقه تحضير ستيك فيلادلفيا من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، ستيك
فيلادلفيا وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 2 شخص
مكونات ستيك فيلادلفيا
|
المكونات |
الكميه |
|
لحم مقطع إلى
شرائح رقيقة |
300 جرام |
|
بصل شرائح |
30 جرام |
|
فلفل احمر
شرائح |
20 جرام |
|
فلفل اخضر
شرائح |
50 جرام |
|
جبنة شيدر |
150 جرام |
|
مستردة |
30 جرام |
|
مايونيز |
30 جرام |
|
كاتشب |
30 جرام |
|
زيت |
40
جرام |
|
خبز سندويش |
|
طريقه عمل ستيك فيلادلفيا :
- يتم تسخين الزيت في طاسة و يشوح البصل و الفلفل حتى يستوي.
- ترفع الخضر من الطاسة وتقلى شرائح اللحم ثم تخلط الخضر مع اللحم والكاتشب.
- يخلط المستردة مع المايونيز ويدهن المزيج فوق الخبز و توضع شرائح اللحم والخضر فوق المايونيز والخردل وترش الجبنة بوفرة في الأعلى.
- توضع السندويتشات فوق مشواة وتحمص حتى تذوب الجبنة في الفرن وتقدّم ساخنة وبالهناء.