شوربه القرنبيط
نقدم لكم طريقه تحضير شوربه القرنبيط من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، شوربه القرنبيط وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي شخص
واحد
مكونات شوربه القرنبيط
|
المكونات |
الكميه |
|
زبده |
3 جرام |
|
بصل |
15 جرام |
|
كرفس |
5 جرام |
|
كرات |
5 جرام |
|
قرنبيط |
50 جرام |
|
مرق دجاج |
90 جرام |
|
كريمه طهي |
25 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل ابيض |
5 جرام |
|
ثوم |
5 جرام |
|
جزر |
10 جرام |
طريقه عمل شوربه القرنبيط :
- يتم تشويح البصل والكرفس و القرنبيط و باقي الخضروات في الزبدة تشويح خفيف.
- يضاف مرق الدجاج من المكونات السابقه ويترك على نار هادئه لمده 15 دقيقه تقريبا حتي الغليان.
- يتم ضرب جميع المكونات في الخلاط ثم تصفى ثم ترجع مره اخرى على النار.
- يتم اضافه القليل من الكريمه وتتبل بالملح والفلفل الابيض.