recent
وصفات ساخنة

الكوسة بانيه

الصفحة الرئيسية

كوسة بانيه

Zucchini bane

نقدم لكم طريقه تحضير كوسة بانيه من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، الكوسة بانيه وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات كوسة بانيه

المكونات

الكميه

عصير ليمون

20 جرام

بيض

1

ملح

10 جرام

بقسماط مطحون

150 جرام

فلفل اسود

10 جرام

كوسه

350 جرام

كمون

5 جرام

دقيق

100 جرام

ثوم مفروم

10 جرام

لبن كامل الدسم

150 جرام

ببريكا

10 جرام

زيت للقلي

200 جرام

طريقه عمل كوسة بانيه :

  1. يتم تقطيع الكوسه شرائح طوليه و تتبل بالكمون و الببريكا و الملح و الفلفل و عصير الليمون و الثوم المفروم.
  2. تترك لمده 15 دقيقه حتى تشرب التتبيلة.
  3. ثم نخلط البيض مع اللبن و نسخن الزيت في الطاسة.
  4. ثم يتم وضع الكوسه المتبله في الدقيق ثم في خليط (البيض و اللبن) ثم البقسماط و نحمرها في الزيت ثم تقدم بألف هنا .

google-playkhamsatmostaqltradent