سلطة المعكرونة
نقدم لكم طريقه تحضير سلطة المعكرونة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، سلطة المعكرونة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
هذه المعكرونة لذيذة جدا وهي لاتزال دافئة، إلا أنها لذيذة أيضا اذا قدمت باردة.
المكونات تكفي 2 شخص
مكونات سلطة المعكرونة
|
المكونات |
الكميه |
|
معكرونة
حلزونية |
100 جرام |
|
كرفس مفروم |
20 جرام |
|
بقدونس مفروم |
30 جرام |
|
فلفل الوان |
40 جرام |
|
ذرة |
30 جرام |
|
زيتون أسود |
40 جرام |
|
عصير ليمون |
10
جرام |
|
خل أحمر |
20 جرام |
|
زيت زيتون |
50
جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
فلفل أسود |
5
جرام |
طريقه عمل سلطة المعكرونة:
- تسلق المعكرونة في ماء به القليل من الزيت و الملح لمدة 8 دقائق أو حتى تستوي ثم تصفى.
- تحضر الصلصة وذلك بخلط عصير الليمون مع الزيت، الخل، الملح، والفلفل الأسود.
- تخلط جميع الخضار مع المعكرونة وشرائح الزيتون ثم تقلب قليلا مع الصلصة وتقدم.
