الجاتوه
نقدم
لكم طريقه تحضير الجاتوه
من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، الجاتوه وصفة
مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
الجاتوه من أطباق الحلويات
البسيطة التي لا تحتاج لوقت كبير لإعدادها و الجاتوه يعتبر من أصناف الحلويات التي
يرغبها الكثير هو يتميز بنكهة رائعة فهو قالب من الكيك يغطى بطبقة كبيرة من
الكريمة كما أنه يمكنك إضافة نكهات للجاتوه، كالشوكولاتة أو الفانيلا أو أي نكهة
تفضلين، و سنقدم لك طريقة عمل الجاتوه بنكهة الغانيليا
مكونات الجاتوه
المكونات
|
الكميه
|
بيضة
|
5
|
سكر
|
140 جرام
|
فانيليا
|
5 جرام
|
دقيق
|
225 جرام
|
محسن كيك
|
2 جرام
|
بيكنج بودر
|
5 جرام
|
كريم شانتية
|
400 جرام
|
شيكولاته ذائبة
|
50 جرام
|
شيكولاتة مبشورة
|
30 جرام
|
كمبوت أناناس
|
50 جرام
|
كمبوت خوخ
|
50 جرام
|
كريز
|
50 جرام
|
مكسرات
|
50 جرام
|
طريقه عمل الجاتوه :
- يتم ضرب البيض مع السكر في المضرب مع الفانيليا حتي يصبح القوام كريمي ذات لون أبيض.
- يتم اضافة الدقيق والبيكنج بورد والمحسن بعد نخلهم إلي الخليط السابق والتقليب جيدا.
- يتم اعداد الفرم الخاصه بها ثم تصب العجينة عليها.
- تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة.
- تخرج من الفرن وتترك حتي تبرد ثم تقطع .
- يتم فرد الكريمة علي الاسبونش وتوضع الكريمة من أعلي والجوانب.
- يتم تشكيلها بالكريمة والفاكهة والشيكولاته.
- تقطع وتوضع في التبريد ثم تقدم.