recent
وصفات ساخنة

عجينة البيتزا الأمريكية

الصفحة الرئيسية

عجينة البيتزا الأمريكية

American pizza dough

نقدم لكم طريقه تحضير عجينة البيتزا الأمريكية من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، عجينة البيتزا الأمريكية وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

مكونات عجينة البيتزا الأمريكية

المكونات
الكميه
دقيق
1 كيلو
زيت زيتون
50 مللي لتر
ملح
5 جرام
خميرة
5 جرام
ماء
300 مللي لتر
بيضة
1
زبادي
1 كوب

طريقه عمل عجينة البيتزا الأمريكية:

  1. يتم تحضير ووزن المكونات.
  2. يتم خلط جميع المكونات ماعدا الماء والملح.
  3. يتم إضافة الملح إلي الماء ثم يضافا إلي الخليط السابق مع استمرار العجن.
  4. يترك لمدة نصف ساعة لكي يختمر.
  5. يتم تكوير العجين علي شكل كورة.
  6. يتم فرد العجين بالفرادة مع رش الدقيق.

google-playkhamsatmostaqltradent