recent
وصفات ساخنة

كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل

الصفحة الرئيسية

كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل

Classic pilaf with ginger

نقدم لكم طريقه تحضير كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 2 شخص

مكونات كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل

المكونات
الكميه
زبده
10 جرام
زيت زيتون
10 جرام
بصل مفروم
20 جرام
زنجبيل مفروم
5 جرام
ورق لورا
2 جرام
ارز بسمتي
250 جرام
بيون فراخ
400 جرام
ملح
حسب المذاق
حبهان
2 جرام

 طريقه عمل كلاسيك بيلاف مع الزنجبيل  :

  1. يتم تسخين الزبده مع زيت الزيتون.
  2. يطهي البصل والزنجبيل ورق اللورا سوتيه.
  3. يضاف الرز ويقلب جيدا  حتى يمتزج.
  4. يغطى الارز بالمرق ويتبل بالملح.
  5. يتم تغطيه الاناء و يوضع ا في الفرن على درجه حراره 180 درجه ؛ ثم يترك حتى يجف المرق و الارز ينضج جيدا لمده تتراوح ما بين 18 : 20 دقيقه.
  6. يخرج منه ورق اللورا ويحفظ ساخن للتقديم.

google-playkhamsatmostaqltradent