طريقه عمل كاليماري فرايد
نقدم لكم طريقه تحضير كاليماري فرايد من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، كاليماري فرايد وصفة مميزة و مبتكرة، جربي
واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات الكاليماري فرايد
|
المكونات |
الكميه |
|
كاليماري اسليز |
800 جرام |
|
مسطردة |
150 جرام |
|
ثوم مفروم |
50 جرام |
|
كمون |
10 جرام |
|
كزبرة مطحونه |
20 جرام |
|
شبت مفروم |
20 جرام |
|
ملح |
20 جرام |
|
فلفل أسود |
5 جرام |
|
عصير ليمون |
10 جرام |
|
دقيق |
200 جرام |
|
زيت |
ما يكفي للقلي |
طريقه تحضير كاليماري فرايد :
- يتم تتبيل الكاليماري بالمسطردة والثوم والملح والفلفل والشبت والكزبرة و الكمون و باقي المكونات.
- ثم يتم تغطيه بالدقيق.
- يقلي في الزيت الساخن الي ان يكتسب اللون الذهبي .