دجاج كنتاكي
هذا الطبق سهل التحضير وفي نفس الوقت طعمة رائع، وانا متأكد أنكم ستحبوة. وصدقوني الذ من الجاهز.
نقدم
لكم طريقه تحضير دجاج كنتاكي من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، دجاج الكنتاكي وصفة مميزة و مبتكرة، جربي
واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 4 اشخاص
مكونات الدجاج الكنتاكي
|
المكونات |
الكميه |
|
دجاجة 4 قطع بدون الجلد وزن |
1.5
كيلو |
|
نشاء |
30 جرام |
|
دقيق |
70 جرام |
|
صلصة الصويا |
20 جرام |
|
بيض |
2 |
|
خل |
10 جرام |
|
ملح |
20 جرام |
طريقة تحضير الدجاج الكنتاكي
- تخلط جميع المقادير جيدا ثم تغمس قطع الدجاج في الخليط.
- تترك لمدة ساعة.
- يسخن الزيت على النار ثم يهدأ وتوضع قطع الدجاج فيه ويغطى.
- يقلى على نار هادئة، مع مراعاة قلبة على الجهة الأخرى.
- يستغرق القلي45 دقيقة أو أقل. يقدم مع البطاطس المقلية.