recent
وصفات ساخنة

صوص الجبنة الإيطالية ( كواترو دي فورماج )

الصفحة الرئيسية

صوص الجبنة الإيطالية  ( كواترو دي فورماج )

Italian cheese sauce (Quattro de Fromage)

هو احد مشتقات الصوص الابيض

نقدم لكم طريقه تحضير صوص الجبنة الإيطالية من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، صوص الجبنة الإيطالية وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي لعمل 1 لتر من الصوص

مكونات صوص الجبنة الإيطالية

المكونات

الكميه

جبنة ريكوتا

100 جرام

جبنة جورجوتزولار

100 جرام

جبنة ريكفورد

100 جرام

جبن جودة

100 جرام

صوص بشاميل

700 جرام

كريمة

100 جرام

ملح

30 جرام

فلفل أبيض

10 جرام

 

طريقه عمل صوص الجبنة الإيطالية :

  1. يوضع البشاميل في إناء علي النار.
  2. يضاف له أنواع الجبن الأربعة .
  3.  يضاف الكريمة.
  4. يمكن أن يخفف بالبيون.
  5. يتبل بالملح والفلفل.

google-playkhamsatmostaqltradent