الجندوفلي ( بلح البحر )
نقدم لكم طريقه تحضير الجندوفلي ( بلح البحر ) من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa
الجندوفلي ( بلح البحر ) وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي
المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات الجندوفلي ( بلح البحر )
|
المكونات |
الكميه |
|
ثوم مفروم |
20 جرام |
|
عصير ليمون |
20 جرام |
|
زبدة |
40 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
جندوفلي |
400 جرام |
|
فلفل اسود
|
5 جرام |
|
بقدونس مفروم |
20 جرام |
طريقه عمل الجندوفلي ( بلح البحر ) :
- يتم غسل الجندوفلي جيدا بالماء الجاري للتخلص من الرمل.
- يتم
خلط الثوم و البقدونس المفروم و الملح و الفلفل مع الجندوفلي و نضعهم في الطاجن .
- تضاف الزيدة على الوجه و نسيبهم في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة.
- يتم اضافه عصير الليمون على وجه الطاجن بعد خروجه من الفرن و نقدمه بألف هنا وشفا.
