كفتة الارز

الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو

نقدم لكم طريقه تحضير الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa

الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 2 شخص

مكونات الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو

المكونات	الكميه
كاجو	20 جرام
زبيب	20 جرام
بيون (مرق الدجاج)	300 جرام
أرز بسمتي	150 جرام
زبدة	30 جرام
بصل مفروم	30 جرام
لوز	40 جرام

طريقه عمل الارز البسمتي بالزبيب و الكاجو :

1. يتم تسخين الزبدة على نار متوسطة.
2. ثم نضيف البصل ويقلب بالزبدة حتى يصبح طرياً.
3. يضاف الأرز والزبيب ومرقة الدجاج والكاجو ويترك المزيج حتى يغلي.
4. يتبل نضع الملح والفلفل.
5. يتم تغطيه الحلة و تخفف النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
6. ثم نضيف اللوز ونقلب المزيج، ثم نرفعه عن النار ويقدم بألف هنا .