recent
وصفات ساخنة

بطاطس كروكيت

الصفحة الرئيسية

بطاطس كروكيت

Potato croquette

نقدم لكم طريقه تحضير بطاطس كروكيت من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، بطاطس كروكيت وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

إن كنت من محبين البطاطس فلا تتردد أبدا في عمل هذه الوصفة اللذيذة.

المكونات تكفي 3 اشخاص

مكونات بطاطس كروكيت

المكونات

الكميه

بطاطس بيوريه

200 جرام

بازلاء (اختياري)

50 جرام

بصل مقطع إلى أجزاء صغيرة

20 جرام

كاري

5 جرام

كركم

5 جرام

فلفل أسود

5 جرام

كمون

5 جرام

ملح 

10 جرام

بيض

2

بقسماط 

150 جرام

دقيق

50 جرام

زيت للقلي

 

طريقه عمل بطاطس كروكيت  :

لتحضير البطاطس البيوريه : 

  1. تسلق البطاطس حتى تنضج جيدا ,ثم تقشر 
  2. تهرس البطاطس جيدا بواسطة الشوكة.
  3. تخلط البطاطس مع البصل والبازلاء والتوابل.
  4. يشكل الخليط على شكل كرات صغيرة 
  5. تغمس الكرات في قليل من الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتقلى في زيت غزير.
  6. تقدم ساخنة وبالهناء والعافية

google-playkhamsatmostaqltradent