سلطة البيض بالمايونيز
نقدم لكم طريقه تحضير سلطة
البيض بالمايونيز من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، سلطة البيض بالمايونيز وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 2 شخص
مكونات سلطة البيض بالمايونيز
|
المكونات |
الكميه |
|
زيتون
اسود مخلى |
50 جرام |
|
بيض مسلوق |
5 |
|
بقدونس
مفروم |
30 جرام |
|
بصل أخضر مفروم |
20 جرام |
|
عصير
ليمون |
10 جرام |
|
مايونيز |
30 جرام |
|
مستردة |
20 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
ببريكا |
5 جرام |
طريقه عمل سلطة البيض بالمايونيز :
- يقطع البيض المسلوق إلى نصفين وينزع الصفار منه.
- يهرس
صفار البيض بشوكة ونخلطه مع المايونيز والمستردة وعصير الليمون والملح والببريكا
والفلفل الأسود والبصل الأخضر.
- يتم حشو أنصاف بياض البيض بخليط الصفار ثم يزين بالبقدونس والزيتون الأسود وتقدم بالهنا والشفا.