أرز بالجزر و الزبيب
نقدم لكم طريقه تحضير أرز
بالجزر و الزبيب من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، ألارز بالجزر و الزبيب وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات ألارز بالجزر و الزبيب
|
المكونات |
الكميه |
|
جزر
(مبشورة) |
50 جرام |
|
زيت ذرة |
30 جرام |
|
بيون (مرق
دجاج) |
300 جرام |
|
لوز (محمص( |
70 جرام |
|
زبيب |
50 جرام |
|
أرز عادى |
250 جرام |
|
زعفران |
5 جرام |
|
بصل مفروم |
30 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
طريقه عمل أرز بالجزر و الزبيب :
- في حلة على النار يسخن الزيت و يشوح فيه البصل الي ان يذبل.
- يضاف
الأرز والملح والزعفران والزبيب واللوز والجزر ونقلب كويس جدا.
- يضاف الماء و يتم تغطيه الحلة جيدا وتترك على نار هادية حوالى 20 دقيقة.. بالهنا والشفا.