recent
وصفات ساخنة

سلطة جزر بالثوم

الصفحة الرئيسية

سلطة جزر بالثوم

Garlic carrot salad

نقدم لكم طريقه تحضير سلطة جزر بالثوم من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، سلطة جزر بالثوم وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

سلطة مغربية تقدم مع السمك.

 المطبخ المغربي

 المكونات تكفي 2 شخص

 مكونات سلطة جزر بالثوم

المكونات

الكميه

جزر

200 جرام

عصير ليمون

50 جرام

ثوم

10 جرام

بقدونس مفروم

20 جرام

ملح

15 جرام

كمون

10 جرام

شطة

5 جرام

زيت زيتون

30 جرام

 طريقه تحضير سلطة جزر بالثوم :

  1. يتم تقشير الجزر ويقطع الي مربعات طولها 2 سنتمتر ونقوم بسلقة في الماء لمدة 30 دقيقة.
  2. يتم طحن وخلط الثوم مع البقدونس و يوضعوا جانباً.
  3. في طاسة على النار يوضع بها الزيت ثم الثوم المخلوط مع البقدونس و نضيف الكمون والملح و يقلبوا حوالي 5 دقائق.
  4. ثم يضاف الجزر مع التقليب حتى يختلطوا مع بعض.
  5. ثم يضاف عصير  الليمون و يقلب  ونتركه تقريباً 3 دقائق على النار ثم يغرف و يقدم ,بالهنا والشفاء.

google-playkhamsatmostaqltradent