شوربة الدجاج بالكريمة
نقدم
لكم طريقه تحضير شوربة الدجاج بالكريمة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، شوربة الدجاج
بالكريمة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات
تكفي 1 شخص
مكونات شوربة الدجاج بالكريمة
المكونات
|
الكميه
|
زيت
|
50 جرام
|
زبده
|
50
جرام
|
دقيق
|
70 جرام
|
لبن
|
80
جرام
|
كريمة
طهي
|
100 جرام
|
بيون (مرق) دجاج
|
100
جرام
|
بصل
|
30 جرام
|
دجاج
|
120 جرام
|
حبهان
|
5
جرام
|
ورق
لورو
|
3 جرام
|
عصير
الليمون
|
20 جرام
|
ملح
|
حسب الرغبة
|
فلفل
ابيض
|
حسب الرغبة
|
طريقه عمل شوربة الدجاج بالكريمة :
- تسلق الدجاج مع البصل والحبهان وورق اللورا.
- يقطع الدجاج مكعبات صغيرة.
- يتم عمل شوربة الكريمة عن طريق عمل ( الرو ) المكون من زبدة وزيت بنسبه متساوية يضاف لها الدقيق ثم يضاف اللبن و كريمة الطهي ويمكن ان يخفف بالبيون اذا لزم الامر.
- يضاف عصير الليمون والملح
والفلفل الابيض الى شوربة الكريمة .
- يضاف قطع الدجاج في اناء التقديم ثم تضاف عليها الشوربة.