recent
وصفات ساخنة

سلطة فرايداى

الصفحة الرئيسية

سلطة فرايداى 

 Friday Salad

نقدم لكم طريقه تحضير سلطة فرايداى من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، سلطة فرايداى وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

سلطة سهلة جداً وفي نفس الوقت لذيذة جداً وعالية جداً في قيمتها الغذائية.
المكونات تكفي 2 شخص

مكونات سلطة فرايداى

المكونات
الكميه
طماطم
50 جرام
فلفل أخضر
30 جرام
فلفل أصفر
30 جرام
جزر
20 جرام
خيار
10 جرام
بصل
10 جرام
خل
5 جرام
ليمون
10 جرام
بنجر مسلوق
30 جرام
نعناع يابس
10 جرام
ثوم
5 جرام
زيت زيتون أو ذرة
20 جرام
زعتر
10 جرام
ملح
حسب الرغبة
كمون
5 جرام

 طريقه عمل سلطة فرايداى :

  1. يقطع البصل إلى حلقات رقيقة جداً وينقع في خل.
  2. تقطع جميع الخضروات ما عدا الجزر إلى قطع رقيقة جداً.
  3. الجزر يبشر بالمبشرة ثم يوضع في الوعاء.
  4. الدريسنج:  في اناء نضع فيه كمية كافية من الزيت + الخل + عصير ليمون + ملح + كمون + زعتر + ثوم مهروس جيداً + النعناع اليابس ثم يقلب هذا الخليط جيداً إلى أن يمتزج تماما .
  5. يتم انتشال البصل من الخل وإضافته إلى جميع الخضروات المقطعة حلقات رقيقة.
  6. يقلب هذا الخليط ثم يتم إضافة الدريسنج إليه ويقلب جيداً ثم يوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة ويصبح جاهز للتقديم بعد ذلك وبالهناء والشفاء.
  7. يمكن أيضاً إضافة قطع صغيرة من الزيتون حسب الرغبة.

google-playkhamsatmostaqltradent