recent
وصفات ساخنة

انواع السكاكين


انواع السكاكين

Types of knives

نقدم لكم انواع السكاكين من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، لمحبي المطبخ و معلوماته الشيقه


السكين الفرنسي أو سكين الطاهي

French knife or chef's knife

سكين (الاستخدام): الاستخدامات العامة

Knife (use): general use

سكين (قطع العظام): تشفيه اللحم

Knife (bone cut): meat meat

سكين التقشير
Paring knife

الساطور

السكين المرن: سكين الشرائح المرنة
Flexible knife: flexible slide knife

السكين المشرشر لعمل شرائح

سكينة الجزار
Butcher's knife

سكاكين المحار بأنواعه

Oyster knives

Oyster knives

المسن

The elderly


google-playkhamsatmostaqltradent