U3F1ZWV6ZTYxODg5MjEwN19BY3RpdmF0aW9uMTgwNjQxNDA=
recent
وصفات ساخنة

بيف استرجنوف بقري


بيف استرجنوف بقري


 Stroganov beef

نقدم لكم طريقه تحضير بيف استرجنوف بقري من مطبخ  شيف مصطفي | chef mostafa ، بيف استرجنوف بقري وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي شخص واحد

مكونات بيف استرجنوف بقري


المكونات
الكميه
لحم بقري
180 جرام
زبده
5 جرام
بصل يقطع مكعبات
10 جرام
مشروم
50 جرام
ديمي جلاس صوص
30 جرام
كريمة طهي
30 جرام
مسترده ديجون
2 جرام
شبت مفروم
2 جرام
بقدونس مفروم
2 جرام
ملح
حسب المذاق
فلفل اسود
حسب المذاق

طريقه عمل بيف استرجنوف بقري  :

  1. يتم  تشويح اللحم من جميع الجوانب ثم يرفع ويترك جانبا.
  2. يضاف البصل الى الطاسه ويشوح ثم يضاف المشروم.
  3. يضاف صوص الديمجلاس ويترك فى الطاسه على نار شديده حتى الغليان.
  4. تضاف الكريمه والمستطرده.
  5. يعاد  اللحم  الى الصوص لاعاده التسخين  ثم يضاف الشبت والبقدونس مع التقليب.
  6. يتبل بالملح والفلفل الاسود.


الاسمبريد إلكترونيرسالة

الالوان
نمط الخلفية
هذا الجزء للعرض فقط وليس ضمن القالب