طريقه عمل سبرينغ رول بالسوسيس
نقدم لكم طريقه السبرينغ رول بالسوسيس من مطبخ شيف مصطفي | chef
mostafa ، السبرينغ رول بالسوسيس وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات السبرينغ رول بالسوسيس
|
المكونات |
الكميه |
|
ورقة سبرنج رول |
12
ورقه |
|
سوسيس |
200 جرام |
|
عدد طماطم (منزوعة
اللب ومقطعة مكعبات ) |
80 جرام |
|
ثوم مفروم |
20 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
بصل مفروم |
30 جرام |
|
جزر مبشور |
20 جرام |
|
فلفل اسود |
10 جرام |
|
|
طريقه تحضير سبرينغ رول بالسوسيس:
- يتم تقطيع السوسيس شرائح.
- يتم طهي البصل و الثوم سوتيه في طاسه علي النار.
- نضيف الطماطم مع التقليب حوالي خمس دقائق، ثم نضيف شرائح السوسيس ونقلب خمس دقائق اضافية.
- يتم اضافه الجزر والملح والفلفل ونقلب ثم نرفع الخليط عن النار ونتركه حتى يبرد.
- تفرد شرائح السبرينج رول ونقوم بحشو كل شريحة، ثم نقوم بلفها وغلقها جيدا من الاطراف ونغلقها بواسطة القليل من الماء والنشا
- يتم قلي السبرينج رول في زيت غزير ونخرجه على مناديل مطبخ وتقدم ساخنة.