recent
وصفات ساخنة

شوربة الخضار بالكريمة

الصفحة الرئيسية

شوربة الخضار بالكريمة

Creamy vegetable soup

نقدم لكم طريقه تحضير شوربة الخضار بالكريمة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، شوربة الخضار بالكريمة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المكونات تكفي 2 شخص

مكونات شوربة الخضار بالكريمة

المكونات

الكميه

بيون (مرق الدجاج)

300 جرام

كوسه

60 جرام

بطاطس مقشرة ومقطعة

70 جرام

رأس كرات مطحون

30 جرام

كمون

5 جرام

ملح

10 جرام

كريمة لبّاني

50 جرام

بروكلي مقطع

30 جرام

بصل مفروم

20 جرام

مشروم مقطع

30 جرام

فلفل اسود

5 جرام

زبدة

40 جرام

 

طريقه عمل شوربة الخضار بالكريمة :

  1. يتم تسخين الزبدة في حلة على النار ثمّ يضاف البصل و يشوح.
  2. ثم تضاف البطاطس و الكوسا والبروكلي ويقلبوا جيدا لمده 5 دقائق.
  3. ضيفي البيون (مرق الدجاج) و يترك حتي غليان المكونات.
  4. ثم تتبل المكونات بالملح، الفلفل والكمون.
  5.  ثمّ تضاف الكريمة.
  6. يترك الحساء على النار حتى يسخن.
  7. يتم ضرب  الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
  8. سخّني الشوربة من جديد وقدّميها بألف هنا وشفا .

google-playkhamsatmostaqltradent