مكرونة بالكريمة و البنجر
نقدم لكم طريقه تحضير مكرونة بالكريمة و البنجر من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa
المكرونة بالكريمة و البنجر وصفة مميزة و
مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
المكونات تكفي 4 اشخاص
مكونات المكرونة بالكريمة و البنجر
|
المكونات |
الكميه |
|
زيت زيتون |
30 جرام |
|
بنجر مبشور |
70 جرام |
|
أوراق
ريحان |
20 جرام |
|
ملح |
10 جرام |
|
ثوم مفروم |
10 جرام |
|
فلفل اسود
|
5 جرام |
|
مكرونة بينا |
500 جرام |
|
كريمة
لبّاني |
100 جرام |
|
دقيق |
50 جرام |
|
جبنة
بارميزان |
70 جرام |
طريقه عمل المكرونة بالكريمة و البنجر :
- يتم تسخين الزيت علي النار ثم يشوح الثوم ويتبل الملح والفلفل .
- ثم
يتم اضافه البنجر و الدقيق و الكريمة مع
التقليب المستمر واضافة الريحان .
- ثم تضاف المكرونة المسلوقة و نستمر في التقليب ثم ترفع و تقدم مع البارميزان و الريحان بالهنا و الشفا .