recent
وصفات ساخنة

ألارز مكسيكي بالفاصوليا

الصفحة الرئيسية

ألارز مكسيكي بالفاصوليا

Mexican rice with beans

نقدم لكم طريقه تحضير أرز مكسيكي بالفاصوليا من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، ألارز مكسيكي بالفاصوليا وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المطبخ المكسيكي

المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات ألارز مكسيكي بالفاصوليا

المكونات

الكميه

زيت عباد شمس

40 جرام

أرز بسمتي

300 جرام

فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات(

50 جرام

ذرة حلوة

70 جرام

فاصوليا حمراء

70 جرام

فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات(

50 جرام

بصل

30 جرام

ملح

10 جرام

كمون

5 جرام

فلفل أحمر مطحون (شطة)

40 جرام

فلفل اسود

5 جرام

كزبرة جافة مطحونة

5 جرام

بيون (مرق دجاج)

500 جرام

طريقه عمل ألارز مكسيكي بالفاصوليا :

  1. يغسل الأرز بالماء جيدا ويصفى.
  2. في طاسه على النار يشوح البصل مع الزيت ثم نضيف بالأرز ويشوح جيدا.
  3. يضاف الطماطم ونقلب جيدا ثم  نضيف جميع التوابل ونقلب مدة دقيقتين.
  4. يتم تغطيه  الأرز بيون (مرق دجاج) ويترك حتى يتشرب الماء.
  5. يضاف الذرة والفاصوليا والفلفل الالوان ويغطى ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج. يقدم ساخنا

  • من الممكن عدم استخدام الفلفل الحار حسب الرغبة.

google-playkhamsatmostaqltradent