recent
وصفات ساخنة

أرز بالمشروم

الصفحة الرئيسية

أرز بالمشروم

Mushroom rice

نقدم لكم طريقه تحضير أرز بالمشروم من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، ألارز بالمشروم وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه

المطبخ الايطالي

المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات ألارز بالمشروم

المكونات

الكميه

زيت عباد شمس

40 جرام

أرز بسمتي

250 جرام

جوزة الطيب

10 جرام

بصل مفروم

30 جرام

ملح

10 جرام

زعتر مجفف

5 جرام

زبدة

30 جرام

فلفل اسود مطحون

5 جرام

مشروم (طازج مقطع(

100 جرام

 

طريقه عمل أرز بالمشروم :

  1. في وعاء على النار نقلب البصل مع الزيت والزبد حتى يذبل تماما.
  2. ثم يضاف المشروم ونقلب حتى يصفر لونة.
  3. ثم نضيف الأرز ونقلب حتى يذبل قليلا.
  4. يغطى الأرز بالبيون (مرق الدجاج) ويتبل بالملح والفلفل وجوز الطيب ويترك حتى يغلى ثم تخفض النار ويغطى بإحكام و يترك حتى ينضج الأرز.
  5. يزين باللوز المحمر أو بالصنوبر و يقدم ساخنا.. بالهنا و الشفا.

google-playkhamsatmostaqltradent