U3F1ZWV6ZTYxODg5MjEwN19BY3RpdmF0aW9uMTgwNjQxNDA=
recent
وصفات ساخنة

سمك بورى سنجارى


سمك بورى سنجارى

Bory Sengari fish

نقدم لكم طريقه تحضير سمك بورى سنجارى من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، السمك بورى سنجارى وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه


المكونات تكفي 4 اشخاص

مكونات السمك بورى سنجارى


المكونات
الكميه
ثوم مفروم
20 جرام
سمك كامل (بورى)
4 سمكه
طماطم (مقطعة مكعبات صغيرة(
80 جرام
كمون
10 جرام
ليمون (مقطع شرائح)
20 جرام
فلفل أخضر حلو (مقطع حلقات(
40 جرام
بصل (مقطع شرائح(
40 جرام
كرفس (مقطع(
10 جرام
بقدونس طازج (مفروم)
10 جرام
كبيرة ملح
20 جرام
شبت (مفروم)
10 جرام
عصير ليمون
50 جرام
كزبرة خضراء مفرومة
10 جرام
زيت ذرة
40 جرام


طريقه عمل سمك بورى سنجارى :

  1. يتم خلط الطماطم والثوم والبصل والفلفل وكل الخضرة والملح والكمون وعصير الليمون.
  2. ندهن كل سمكة بقليل من الزيت.
  3. يتم فرد جزء من الحشوة علي كل سمكة ثم نضع شرائح الليمون.
  4. توضع كل سمكة علي ورقة فويل مدهونة بقليل من الزيت وتكون السمكة مفتوحة والحشوة في الأعلى.
  5. يرص في صينية ويدخل الفرن حتي يستوي.

الاسمبريد إلكترونيرسالة

الالوان
نمط الخلفية
هذا الجزء للعرض فقط وليس ضمن القالب