الشكلمة
نقدم لكم طريقه تحضير الشكلمة من مطبخ شيف مصطفي | chef mostafa ، الشكلمة وصفة مميزة و مبتكرة، جربي واستمتعي بها لمحبي المطبخ واكلاته اللذيذه
مكونات الشكلمة
المكونات
|
الكميه
|
جوز هند
|
250جرام
|
بيض
|
4
|
سكر
|
20 جرام
|
فانيليا
|
5 جرام
|
سكر بودرة
|
125 جرام
|
كريز
|
25 جرام
|
طريقه عمل الشكلمة:
- يتم تحضير ووزن المكونات.
- يتم خلط جميع المكونات السابقة ما عدا الكريز حتي تمتزج .
- يتم تشكيل الشكلمة علي شكل كورة ويوضع عليها الكريز .
- تدخل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ثم تخرج وتبرد وتقدم.